这个记录是删除不了的，有些软件就是专门针对退菜做记录的。二、二维火收银员工退菜老板知道吗？
收银软件进出菜都有记录的，厨房也有一体机会出菜单啊，所以肯定会有记录的，退菜你也得消掉吧，肯定有记录。要看你的权限打不打得到能够消除记录。
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