可以。超市成本有两方面一是运营成本比如房租，人工，电费，水费都算是运营成本，二是商品成本比如在你超市商家的商品，其实超市成本最高的还是酒水和烟草，甚至是一些畅销品，一般的收银系统可以核算的比如商品码扫码进收银系统成本和卖价，当结算时就会显示差价，每个月就有个统计成本和实际卖价，你相减就是你的毛利润，毛利润减去运营成本就是利润了。 二、美团青春版收银系统还收取手续费吗？
1 目前美团青春版收银系统已经不收取手续费2 美团青春版收银系统在2018年8月之前曾经收取过手续费，但此后取消了这一收费政策。取消手续费的主要原因是美团希望能够更好地支持小微商家，提高其竞争力，同时也有助于吸引更多的商家加入到美团青春版的生态系统中。3 美团青春版收银系统不仅不再收取手续费，还提供了丰富的功能，包括桌台管理、菜品管理、订单管理、营销推广等，为商家提供全方位的运营服务。因此，对于商家来说，使用美团青春版收银系统可以帮助他们提高运营效率，提升竞争力，是一个非常值得尝试的选择。
