一、手机恢复出厂设置插数据线能恢复聊天记录
不能，恢复出厂设置，就是清理掉手机里的一切非出厂程序及应用。所以不能恢复。

二、在刷机过程中把数据线拔了怎么办？
第一步，连接电脑，打开爱思助手，尝试退出恢复模式，如果成功退出并且手机可以重启进入系统，则 ，如果无法进入系统，具体表现为 一直卡在苹果logo界面，则进行下一步操作第二步，手机拔掉数据线强制关机，按住home键，插入数据线，手机进入刷机模式， 打开爱思助手，一键刷机 第三步，刷机成功就OK，刷不过可能硬盘坏