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如果你想从事大米销售业务，那么你需要了解一些必要的手续和程序。以下是一些你需要考虑的事项：
1. 营业执照：在开始销售大米之前，你需要获得一个营业执照。这是一个合法经营的必要证明，可以从当地工商行政管理部门获得。
2. 食品经营许可证：如果你想销售大米，你需要获得食品经营许可证。这是一个证明你可以销售食品的证明，可以从当地卫生部门获得。
3. 税务登记证：你需要在税务局注册并获得税务登记证。这是一个证明你已经注册并可以缴纳税款的证明。
4. 供应商合同：你需要与大米供应商签订合同，以确保你可以获得足够的大米供应。这个合同应该包括价格、数量、质量和交货时间等细节。
5. 质量检测：在销售大米之前，你需要确保大米的质量符合国家标准。你可以通过委托第三方机构进行质量检测，以确保你销售的大米符合标准。
6. 市场营销：你需要制定一个市场营销计划，以吸引潜在客户。这可以包括广告、促销和营销活动等。
总之，如果你想从事大米销售业务，你需要了解并遵守相关的法律法规和程序。这将确保你的业务合法、可持续和成功。
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